Comment faire de la sauce à l'igname

Comment faire de la sauce à l'igname

Au cours des 10 derniers jours, les sujets d'actualité et les contenus brûlants sur l'ensemble du réseau se sont principalement concentrés sur l'alimentation, la santé, la technologie, le divertissement et d'autres domaines. Parmi eux, une alimentation saine et des plats faits maison ont attiré beaucoup d'attention. Cet article combinera les tendances populaires pour vous présenter en détail comment préparer un plat maison sain et délicieux : l'igname en sauce.

1. La valeur santé de la sauce à l'igname

Le Huaishan, également connu sous le nom d'igname, est un aliment nutritif. Il est riche en amidon, protéines, vitamines et minéraux, et a pour effet de renforcer la rate et l'estomac, de nourrir le yin et de nourrir les reins. L'igname en sauce est non seulement délicieuse, mais elle peut également ajouter une variété de nutriments au corps.

2. Préparation des ingrédients pour la sauce Huaishan

3. Étapes de préparation de la sauce Huaishan

1.Traitement Huaishan: Épluchez l'igname et coupez-la en tranches égales. Notez que le mucus Huaishan peut provoquer des démangeaisons aux mains, il est donc recommandé de porter des gants lors de la manipulation.

2.Blanchir: Ajouter de l'eau dans une casserole et porter à ébullition, ajouter les tranches d'igname et blanchir pendant 1 à 2 minutes, retirer et égoutter. Annuler.

3.Préparez la sauce: Mélanger la sauce soja légère, la sauce soja foncée, le sucre et le sel, bien mélanger pour former une sauce.

4.sauté: Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez l'oignon, le gingembre et l'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, ajoutez les tranches d'igname et faites sauter uniformément.

5.ajouter la sauce: Versez la sauce préparée, faites sauter jusqu'à ce que l'igname soit uniformément enrobée de sauce et saupoudrez d'oignon vert haché avant de servir.

4. Techniques de cuisson de la sauce Huaishan

5. Analyse nutritionnelle de la sauce Huaishan

6. Suggestions pour manger de la sauce à l'igname

1.Suggestions correspondantes: La sauce igname peut être consommée avec du riz ou du porridge, ou en accompagnement pour accompagner du vin.

2.manger la foule: Convient à la plupart des gens, en particulier à ceux qui ont une rate, un estomac faibles et une indigestion.

3.Choses à noter: Huaishan a une teneur élevée en amidon, les patients diabétiques doivent donc le consommer avec modération.

7. Des façons innovantes de cuisiner la sauce à l'igname

1.Igname sauce à l'ail: Augmentez la quantité d'ail émincé sur la base originale pour rehausser la saveur de l'ail.

2.Sauce à l'igname épicée: Ajoutez une quantité appropriée de piment ou de sauce chili, adaptée aux personnes qui aiment les plats épicés.

3.Huaishan à la sauce sésame: Enfin, saupoudrez de graines de sésame blanc torréfiées pour augmenter l'arôme et le goût.

La sauce igname est un plat fait maison simple et nutritif. C'est un bon choix pour les repas quotidiens ou pour recevoir des invités. J'espère que cet article pourra vous aider à maîtriser facilement la recette de ce délicieux plat et à apporter des aliments sains et délicieux à votre famille.