Quels sont les meilleurs aliments à manger en cas d’hyperthyroïdie ?
L'hyperthyroïdie (hyperthyroïdie) est une maladie endocrinienne courante. Les patients ont un métabolisme accéléré et sont sujets à des symptômes tels que des palpitations, une perte de poids et une transpiration excessive. Un conditionnement alimentaire raisonnable est crucial pour soulager les symptômes et faciliter le traitement. Voici les recommandations alimentaires pour l’hyperthyroïdie qui ont fait l’objet de vives discussions sur Internet au cours des 10 derniers jours. Ils sont compilés en données structurées basées sur des informations faisant autorité à titre de référence.
1. Liste des aliments recommandés pour les patients souffrant d'hyperthyroïdie
| catégorie alimentaire | Nourriture recommandée | Principe d'action |
|---|---|---|
| nourriture riche en calories | Avoine, patates douces, pain de blé entier | Compenser l'énergie consommée par le métabolisme |
| aliment riche en protéines | Oeufs, viande maigre, tofu | Réparer les tissus surconsommés |
| aliments riches en calcium | lait, fromage, graines de sésame | Prévenir l'ostéoporose |
| Aliments contenant du sélénium | Noix du Brésil, champignons, fruits de mer | Régule la fonction thyroïdienne |
| aliments antioxydants | Myrtilles, grenades, épinards | Réduire les dommages causés par le stress oxydatif |
2. Aliments qui nécessitent des restrictions strictes
| Catégories tabous | aliment spécifique | Déclaration de risque |
|---|---|---|
| Aliments riches en iode | Varech, algues, crevettes séchées | Stimuler la sécrétion d'hormones thyroïdiennes |
| nourriture irritante | Piment, café, alcool | Aggraver les symptômes de palpitations et de transpiration |
| Sucres raffinés | Gâteaux, bonbons, boissons sucrées | Provoque de graves fluctuations de la glycémie |
3. Comparaison des régimes alimentaires pour l'hyperthyroïdie qui font l'objet de vives discussions sur Internet
| plan de régime | Taux de soutien | proposition de base |
|---|---|---|
| régime méditerranéen | 62% | L'accent est mis sur l'huile d'olive, le poisson et les fruits et légumes frais |
| régime pauvre en iode | 28% | Contrôler strictement l’apport en iode |
| Thérapie végétarienne | 10% | Plaider pour que les protéines végétales remplacent les protéines animales |
4. Dernières suggestions d'experts (mises à jour en 2023)
1.Ajustez votre alimentation par étapes: Un apport en iode strictement faible est nécessaire pendant la phase aiguë, et l'apport en iode peut être augmenté de manière appropriée pendant la phase stable.
2.Attention à la supplémentation en oligo-éléments: L'apport quotidien recommandé en sélénium est de 60 à 70 μg et en zinc de 15 mg, qui peuvent être obtenus par l'alimentation ou des suppléments.
3.Plan nutritionnel personnalisé: Personnalisez un plan alimentaire basé sur les niveaux d'anticorps thyroïdiens, la fréquence cardiaque et d'autres indicateurs.
4.Des méthodes de cuisson optimisées: La cuisson à basse température telle que la cuisson à la vapeur, le ragoût et le ragoût est recommandée pour éviter la friture à haute température qui détruit les nutriments.
5. Suggestions de recettes pour une journée type
| Repas | mélange de recettes | Calories (kcal) |
|---|---|---|
| petit déjeuner | Bouillie d'avoine + œufs durs + sel non iodé mélangé à du concombre | 350 |
| déjeuner | Riz complet + bar vapeur + brocoli à l'ail | 450 |
| dîner | Porridge de millet et potiron + poulet frit aux champignons + tofu froid | 400 |
| Repas supplémentaire | Yaourt sans sucre + 5 noix du Brésil | 200 |
Choses à noter :Cet article suggère que le traitement clinique doit être associé à une surveillance régulière de la fonction thyroïdienne. Les choix alimentaires doivent être individualisés et les personnes atteintes d’autres maladies (comme le diabète) doivent ajuster leurs plans. Les dernières recherches montrent qu'une supplémentation en vitamine D est bénéfique pour certains patients souffrant d'hyperthyroïdie et qu'elle est recommandée pour détecter les taux sériques de vitamine D.
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