Comment faire des grains de noix froids
Au cours des 10 derniers jours, la popularité d'une alimentation saine et de la cuisine de Kuaishou sur l'ensemble du réseau a continué d'augmenter, en particulier les plats froids, qui ont attiré beaucoup d'attention en raison de leur simplicité et de leur nutrition. Parmi eux, les grains de noix froids sont devenus un sujet brûlant en raison de leur goût unique et de leur valeur nutritionnelle. Cet article combinera des sujets chauds sur Internet pour vous présenter en détail les méthodes de production des noyaux de noix froids et attacher des données structurées pour référence.
1. Valeur nutritionnelle des grains de noix froids
Les noyaux de noix sont riches en acides gras insaturés, protéines, vitamine E et une variété de minéraux, et ont les effets de nourrir le cerveau, l'antioxydant et l'amélioration de l'immunité. La méthode à l'élevage du froid peut non seulement conserver la nutrition, mais aussi améliorer le goût, ce qui le rend adapté à la consommation d'été.
Ingrédients nutritionnels | Contenu pour 100g |
---|---|
Calories | 654kcal |
protéine | 14,9g |
Graisse | 65,2 g |
Vitamine E | 43,2 mg |
2. Recette classique pour les grains de noix froids
Ce qui suit est la recette de noix froide la plus populaire sur l'ensemble du réseau, qui est simple à utiliser et a une saveur unique:
Matériel | Dosage |
---|---|
Grains de noix | 200g |
coriandre | 50g |
Xiaomi épicé | 2 |
Tremper le soja | 1 cuillère |
Vinaigre balsamique | 1 cuillère |
Sucre blanc | 1 cuillère à café |
huile de sésame | un peu |
3. Étapes détaillées:
1 et 1Grains de noix prétraités:Faire tremper les noyaux de noix dans l'eau bouillante pendant 5 minutes, retirer la croûte (facultative), égouter l'eau et réserver.
2Préparer les ingrédients:Laver la coriandre et couper en sections et couper en millet épicé.
3 et 3Préparer la sauce:Mélanger la sauce soja légère, le vinaigre balsamique, le sucre et l'huile de sésame.
4Mélanger:Mettez les grains de noix, la coriandre et le millet épicé dans un bol, verser la sauce et bien mélanger.
4. Façons populaires et innovants à manger sur l'ensemble du réseau
Selon les données de la plate-forme sociale au cours des 10 derniers jours, les trois pratiques innovantes suivantes sont les plus élevées discutées:
Version innovante | Différences de base | Indice de popularité |
---|---|---|
Version épicée | Ajouter l'huile de poivre et la poudre de chili | ★★★ ☆ |
Version douce et épicée | Ajouter du miel et du jus de citron | ★★★★ |
Version thaïlandaise | Ajouter la sauce de poisson et la chaux | ★★★ |
5. Conseils de production
1 et 1Compétences en déménagement:Faire tremper les noyaux de noix dans l'eau tiède et une petite quantité de sel pendant 10 minutes pour éliminer efficacement le goût astringent.
2Mise à niveau du goût:Cuire le noyau de noix au four à 150 ℃ pendant 5 minutes pour les rendre plus croustillants.
3 et 3Méthode de sauvegarde:Il est recommandé de mélanger et de le manger immédiatement. S'il est laissé trop longtemps, cela affectera le goût.
4Suggestions de correspondance:Il peut être jumelé avec des tranches de concombre, des champignons et d'autres ingrédients pour augmenter la superposition.
6. Cinq problèmes qui sont les plus préoccupés par les internautes
question | répondre |
---|---|
Les noyaux de noix doivent-ils être cuits? | Les grains de noyer bruts peuvent être mélangés directement avec une meilleure saveur après la cuisson |
À quels groupes de personnes conviennent? | Tous sont acceptables dans la population générale, et il est recommandé de contrôler le dosage des patients avec trois sommets |
Peut-il être du jour au lendemain? | Non recommandé, la sauce adoucira les grains de noix |
Ingrédients alternatifs recommandés | Peut être remplacé par des noix de cajou, des amandes et d'autres noix |
Comment contrôler la chaleur? | Réduire l'huile et l'ajout de graisse et contrôler chaque portion à moins de 30 g |
Au cours de la semaine dernière, le nombre de vues du sujet du noyau de noyal #cock de Douyin a dépassé les 8 millions, et les notes connexes de Xiaohongshu ont dépassé 100 000 likes, ce qui montre que ce plat d'accompagnement sain devient une nouvelle délicatesse de célébrité sur Internet. Il est recommandé de choisir des noyaux de noix frais pour les rendre plus doux et les garder plus complets en nutrition.
Selon les conseils du nutritionniste, la consommation quotidienne de noix est de 30 g. Les grains de noix froids peuvent être utilisés comme apéritif ou comme plat d'accompagnement pour les repas, ce qui convient particulièrement aux travailleurs mentaux et aux groupes de fitness. Essayons cette nourriture simple et nutritive de célébrités sur Internet!
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