Combien ça coûte de manger une fondue ? ——Guide de consommation de hot pot dans les villes populaires en 2023
À l’approche de l’hiver, la fondue est devenue un sujet brûlant dans tout le pays. Cet article combine les données des discussions brûlantes et les recherches sur site au cours des 10 derniers jours pour trier pour vous les dernières tendances des prix à la consommation des hot pot, couvrant différentes villes, types de fonds de casseroles et niveaux de consommation par habitant.
1. Comparaison de la consommation de fondue par habitant dans les principales villes du pays
Ville | Restaurant de fondues abordables | Chaînes de magasins milieu de gamme | Magasin de marque haut de gamme |
---|---|---|---|
Pékin | 60-80 yuans | 100-150 yuans | 200-350 yuans |
Shanghai | 70-90 yuans | 120-180 yuans | 250-400 yuans |
Chengdu | 40-60 yuans | 80-120 yuans | 150-250 yuans |
Chongqing | 35-55 yuans | 70-100 yuans | 120-200 yuans |
Canton | 50-75 yuans | 90-140 yuans | 180-300 yuans |
2. Différences de prix des différents types de fonds de casseroles
Type de fond de casserole | Prix petit pot | prix du pot moyen | Prix du chaudron |
---|---|---|---|
Beurre épicé | 28-38 yuans | 48-68 yuans | 78-98 yuans |
Soupe claire/soupe aux champignons | 18-28 yuans | 38-48 yuans | 58-78 yuans |
pot de tomates | 22-32 yuans | 42-58 yuans | 68-88 yuans |
Potée Yuanyang | 35-45 yuans | 55-75 yuans | 85-115 yuans |
3. Référence de prix pour les plats populaires des restaurants de hot pot
marque | Forfait pour deux personnes | Formule repas pour 4 personnes | Prix unitaire des plats spéciaux |
---|---|---|---|
Haïdilao | 198-258 yuans | 358-458 yuans | Bœuf fraîchement coupé 58-88 yuans |
Xiaolongkan | 168-228 yuans | 298-398 yuans | Maodu 36-48 yuans |
Xiabu Xiabu | 128-178 yuans | 228-328 yuans | Rouleau de bœuf gras 28-38 yuans |
Potée Banu | 218-298 yuans | 398-528 yuans | Hortensia 58 yuans |
4. Tendances récentes de consommation de fondues
1.L'essor du petit pot chaud pour une personne: Diverses marques ont lancé des forfaits pour une personne de 38 à 68 yuans pour répondre aux besoins des cols blancs urbains. Les données de Meituan montrent que les commandes associées ont augmenté de 35 % par mois.
2.Les ingrédients des célébrités sur Internet ont des primes de prix évidentes: Les plats récemment populaires tels que le ventre aux mille couches et la gorge jaune fraîche ont un prix 40 à 60 % plus élevé que les ingrédients ordinaires, et les sujets connexes sur Douyin ont été consultés plus de 200 millions de fois.
3.L'innovation au fond de la marmite devient un argument de vente: Le prix des nouvelles bases de pots de saveurs telles que les pots de choucroute et de viande blanche et les pots de tom yum gong sont de 15 à 25 yuans de plus que les bases de pots traditionnels. Il existe plus de 100 000 notes associées à Xiaohongshu.
5. Conseils pour économiser de l'argent
1. Choisissez le marché du déjeuner en semaine : la plupart des commerçants proposent des réductions de 60 à 20 %
2. Suivez le mini-programme de la marque : les nouveaux utilisateurs bénéficient souvent de coupons de 50 à 100 yuans
3. Évitez la période des célébrités sur Internet : certains magasins proposent des réductions sur les collations de fin de soirée après 20 heures.
4. Apportez vos propres boissons : vous pouvez économiser 30 à 50 % sur les boissons (veuillez faire attention s'il y a des frais de bouchon)
Résumer:Actuellement, la consommation de fondues montre une tendance évidente, avec des marchés allant des magasins de rue vendant 30 yuans par habitant aux restaurants de perles noires vendant plus de 500 yuans. Il est recommandé aux consommateurs de préparer à l'avance des stratégies en fonction de leur budget, afin de pouvoir déguster des plats délicieux et contrôler raisonnablement leurs dépenses.
Vérifiez les détails
Vérifiez les détails